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Regione Emilia Romagna
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DIVIETO DI SOMMINISTRAZIONE DI POMODORINI NON SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO TERMICO DI COTTURA, PRESSO TUTTI GLI OPERATORI PRIVATI E PUBBLICI DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA, SOCIOASSISTENZIALE, OSPEDALIERA E DELLE CASE DI CURA

Pubblicato il 29 ottobre 2026 • Comune

Si trasmette in allegato l’Ordinanza contingibile e urgente n. 122 del 22/10/2026 avente ad oggetto la sospensione temporanea della somministrazione di pomodorini freschi (varietà ciliegino e datterino) crudi nei servizi di ristorazione collettiva.

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